PETITES GOURMANDISES

CARPACCIO DE LEGUMES

Un carpaccio sans viande ,bizarre...essayer vous m'en direz des nouvelles. C'est frais et léger(objectif du moment) et sur un buffet cette présentation de légumes sous forme de carpaccio est très sympa ingrédients: pour 2 pers 4 champignons 4 radis 1/3...

Posté par gibou à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, champignon, concombre, light, carpaccio

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21 mai 2010

COUPE FRAISE -KIWI

Après un an et demi de blog culinaire et l'arrivée des beaux jours ,je me suis décidée à offrir une petite pause de légèreté à mon corps afin d'éliminer les quelques kilos superflus.Ce n'est pas le tout de vous proposer des recettes gourmandes,il faut...

Posté par gibou à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, fraise, yaourt, light

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20 mai 2010

CUPCAKES BANANE-NOIX

Je continue avec mes bananes que je devais utiliser rapidement.Après mes petits gateaux noisette -banane ,voici aujourd hui des cupcakes banane-noix.A vous de décider ce qui vous tente le plus... Promis après nous aurons quelques recettes light ,il faut...

Posté par gibou à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, banane, miel, cupcake

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19 mai 2010

TARTE AU REBLOCHON

Une tarte très sympa qui permet de se régaler sans passer du temps en cuisine.Le temps le permet encore alors une dernière petite tarte au reblochon avant l'été. ingrédients: 150 g lardons 3 oeufs 1 pâte feuilletée 150 ml crème liquide 1/2 reblochon fermier...

Posté par gibou à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, reblochon, lardons

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17 mai 2010

PETITS GATEAUX NOISETTE - BANANE

Ces petits gateaux amenés au bureau pour un café gourmand ont été appréciés.Je les ai réalisés dans des moules à mini muffin ,ce qui fait qu'ils sont agréables à manger même sans faim... J'ai repéré cette recette sur le blog "chef Nini ",un très joli...

Posté par gibou à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, banane, chocolat, noisette

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16 mai 2010

POELEE DE LEGUMES

Une envie de gaité et de légèreté dans les assiettes? avec cette petite poelée c'est gagné d'avance ingrédients: pour 2 pers 1/2 oignon rouge émincé 2 tomates 2 courgettes 150 g julienne de légumes(surgelé) quelques bouquets de brocolis cuits(facultatif)...

Posté par gibou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, brocolis

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14 mai 2010

CAKE CHOCOLAT- CARAMEL

Un cake moelleux au bon goût de caramel,un petit moment de bonheur dans la grisaille ambiante. J'ai repéré cette recette sur le site le palais des lys où je vous invite à aller faire une petite visite. J'ai enlevé le papier aluminium en fin de cuisson...

Posté par gibou à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, caramel

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12 mai 2010

RILLETTES DE POISSONS FUMES

Les rillettes de poissons sont un plat que j'aime beaucoup,après avoir testé à plusieurs reprises cette recet te j'ai eu envie d'essayer une recette trouvée sur le magazine "saveurs".Son goût est bien différent des rillettes de saumon mais j'ai beaucoup...

Posté par gibou à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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11 mai 2010

CARI DE POULET

Un plat réunionais recommandé par ma copine Carole.Facile à faire et délicieux. Pour cette recette ,je me suis inspirée du blog " mon île ,ma passion " ingrédients: pour 4 pers 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons rouges 1 gousse d'ail thym,sel,poivre...

Posté par gibou à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignon, ail, curcuma

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10 mai 2010

CANNNELLONI AU BOEUF

Après vous avoir proposé des cannellonis à la volaille ,revenons au classiques cannellonis au boeuf.C'est bon aussi...non? ingrédients : pour 3 pers 6 cannellonis 200 g boeuf haché 1 c à soupe de chapelure 1 oignon 1 oeuf sel,poivre,thym,noix de muscade...

Posté par gibou à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, canneloni

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