PETITES GOURMANDISES

FILET MIGNON CCC

Pour un repas vite préparé mais toutefois savoureux,je vous propose un filet mignon mariné.La marinade peut être préparée à l'avance,le filet mignon peut rester 6 heures dans sa marinade sans souci. Ingrédients : 1 beau filet mignon pour 3 pers 2 gousses...

Posté par gibou à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, porc, miel, ail

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30 juin 2010

COUPE MYRTILLE-FRAISE

Pour finir un repas du soir par un petit moment gourmand,je vous propose cette petite coupe délicieuse et rafraichissante.Elle est réalisée en un temps record. Elle ne vous fait pas envie... ingrédients : pour 2 coupes 3 biscuits à la cuillère 1 c à soupe...

Posté par gibou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, fraise, yaourt

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29 juin 2010

LEGUMES FARCIS

Les légumes farcis est un plat que j'apprécie en été .La viande est moelleuse et s'imprègne bien du goût des légumes.En règle générale je les prépare avec de la farce et de la viande hachée.J'ai testé ,cette fois,avec du haché de veau mélangé à de la...

Posté par gibou à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, courgette, poivron, veau

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27 juin 2010

MILLE FEUILLE DE TOMATE AUX ANCHOIS

Mangez une tomate ,rien de plus banal ,alors voici une petite idée de présentation sympa et que l'on peut décliner à l'infini. Ingrédients: pour 1 tomate 3 c à café de st Moret poivre 1 c à café de fines herbes 3 filets d'anchois Coupez la tomate dans...

Posté par gibou à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, anchois

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26 juin 2010

PAPILLOTE DE GRENADIER ET NOIX DE PETONCLE

Une papillote de poisson et de noix de pétoncle délicieuse.La papillote est vraiment devenue mon mode de cuisson préférée pour le poisson.Il reste ainsi goûteux et parfaitement cuit. ingrédients: pour 2 pers 2 filets de grenadier 2 champignons 16 noix...

Posté par gibou à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, champignon, light, papillotte, dukan, noix pétoncle

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25 juin 2010

MUFFIN AU SON D AVOINE ET AUX MYRTILLES

Des muffins sains et qui conviennent à toutes les personnes qui font le régime Dukan ...ou pas .Ces muffins sont un bon compromis pour se faire un petit plaisir sans craindre pour son poids. Vous pouvez trouver du son d'avoine au rayon bio des super marchés...

Posté par gibou à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, muffin, light, son d'avoine, dukan

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24 juin 2010

GALETTE DE SON D AVOINE AUX LEGUMES D ETE

On parle beaucoup de son d'avoine en ce moment,j'ai découvert ce produit que je ne connaissais pas et que je trouve très agréable au goût. J'ai acheté un petit livre qui propose plein de recettes originales et aussi des astuces pour utiliser le son d'avoine....

Posté par gibou à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate, concombre, light, son d'avoine, dukan

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22 juin 2010

COOKIES SALES

Pour finir la série apéro que je vous ai proposé ,des petits cookies tout mignons. ingrédients: 180 g farine 1/2 sachet de levure 100g beurre mou 80 g gruyère rapé 1 oeuf 50 g d'olives noires 50 g tomates confites 30 g pignons de pin Mélangez la farine,la...

Posté par gibou à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, olive, cookie

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21 juin 2010

ROULE AUX SAVEURS ENSOLEILLEES

Nous sommes toujours dans ma série ,petites choses à grignoter à l'apéritif.Ces petits roulés sont délicieux et frais, et aussi très facile à réaliser...ce qui ne gache rien. J'ai pris cette recette sur le très joli blog péché de gourmandises j'ai un...

Posté par gibou à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomate, jambon, ricotta, basilic

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20 juin 2010

MUFFIN COURGETTE -CHEVRE

Deuxième recette de mon apéro ,des petits muffins aux courgettes.C'est très original et la courgette s'associe très bien avec le chèvre frais.A tester absolument ,cette recette est (encore ) inspirée du le blog de quand Nad cuisine ingrédients: pour 2...

Posté par gibou à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, fromage, courgette, menthe

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