PETITES GOURMANDISES

PAPILLOTE DE FILET MIGNON AUX ABRICOTS ET PRUNEAUX

Une papillote sucrée - salée ,c'est à tester absolument... C'est rapide et délicieux,la viande est moelleuse et l'association avec les fruits est très agréable. I ngrédients : pour 2 pers 300 g filet mignon 6 pruneaux séchés 4 abricots séchés ou frais...

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Tags: epices, abricot, porc, pruneau, papillotte

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7 août 2010

BROCHETTES DE PORC SATAY

C'est encore l'époque des brochettes et il devrait faire beau ce week end,profitons en... J'ai testé pour vous des brochettes de porc originales et savoureuses pour lesquelles il faut prévoir 12 heures de marinade mais qui sont enfantines à réaliser en...

Posté par gibou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait de coco, porc, brochette

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6 août 2010

CRUMBLE FRUITS ROUGES EN VERRINE

Je réalise d'habitude des crumbles que je sers tiède,pour changer un peu et s'adapter à la saison (oui je sais il ne fait pas super beau...)j'ai réalisé une petite verrine de fruits rouge avec un petit côté tiramisu en utilisant du mascarpone et un crumble...

Posté par gibou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, framboise, fraise, mascarpone

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5 août 2010

MOELLEUX NOIX DE COCO

Un gateau délicieux et super moelleux que j'ai repéré sur le site le plaisir de gourmandise ,si vous ne connaissez pas ce blog allez y faire un tour,c'est une pure gourmandise . J'ai réalisé ce moelleux que j'ai ensuite servi en parts individuelles,je...

Posté par gibou à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, noix coco

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3 août 2010

MUFFIN AU THON

Des petits muffins salés qui sont adaptés pour le régime Dukan,mais que vous pouvez manger avec plaisir même si vous n'êtes pas au régime.Vous pouvez les présenter à l'apéritif (dans ce cas faire des mini muffins et réduire un peu la cuisson)ou avec une...

Posté par gibou à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, thon, dukan

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2 août 2010

PETITS POIVRONS A LA CREME DE SARDINE

Pour préparer des petits repas sympas même pendant les vacances ,sans se prendre la tête,je vous propose ces petits poivrons farcis à servir en entrée avec une tranche de melon ou un peu de tapenade... ingrédients: pour 4 pers (2 petits poivrons par pers)...

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Tags: citron, poivron, basilic, sardine

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1 août 2010

DE RETOUR

Après deux semaines de vacances au soleil ,me voilà de retour... Les meilleures choses ont une fin,c'est pour cela qu'on apprécie ces moments . Je suis ravie de vous retrouver pour nos petits rendez vous culinaires,à très bientôt...

Posté par gibou à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2010

UNE PETITE PAUSE

Je vous laisse pour deux semaines,je vais partir en vacances dans un endroit bien sympa au soleil... Vous pouvez quand même faire une petite ballade gourmande sur mon blog au gré de vos envies!! On se retrouve très bientôt ,bon courage à ceux qui travaillent...

Posté par gibou à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2010

CREVETTES AUX POIVRONS

Un plat de crevette vite fait et délicieux.C'est agréable en ce moment car on n'a pas trop envie de passer du temps en cuisine ,ni d'allumer le four... I ngrédients : pour 4 pers 20 gambas 6 c à soupe de lait de coco 1 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses...

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Tags: lait de coco, poivron, crevettes

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16 juillet 2010

SALADE D ETE AU JAMBON CRU

Une petite entrée légère et colorée pour débuter le repas . Ingrédients : par pers mesclun 2 tranches de jambon cru 1 tomate cerise 2 morceaux de tomate séchée 2 mini épis de mais 3 cubes de feta mariné à l'huile 2 artichauts marinés à l'huile sel,poivre,huile...

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Tags: artichaut, salade, tomate, feta, jambon

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