PETITES GOURMANDISES

FLAN AU JAMBON DUKAN

Un flan que vous pouvez réaliser pour les jours de proteines pures du régime Dukan ou simplement si vous voulez manger léger.C'est bon et nourrissant. Ingrédients: 1 pers 3 c à soupe de fromage blanc 2 oeufs 1 tranche de jambon de poulet 1/4 oignon émincé...

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Tags: oignon, jambon, flan, dukan

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26 novembre 2010

COUPE DE FROMAGE FRAIS A LA PATE DE SPECULOOS

Un dessert vite fait pour finir un dîner de semaine en toute gourmandise. Ingrédients: pour 3 coupes 450 g fromage blanc 2 c à soupe de pâte de spéculoos billes de chocolat croc de Vahiné Versez la moitié du fromage blanc dans 3 coupes. Répartir les billes...

Posté par gibou à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos

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24 novembre 2010

MARQUISE AU CHOCOLAT

Un dessert au chocolat gourmand,vite fait et tellement bon.J'ai trouvé l'inspiration pour ce dessert sur le blog "la faim des bananes " ingrédients: pour 6 pers 300 g chocolat noir 175 g beurre mou 4 oeufs 100 g sucre glace Mélangez le beurre et le sucre...

Posté par gibou à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf

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23 novembre 2010

MINIS GRATINS DE CHOU-FLEUR

Pour ces petits gratins de chou-fleur je me suis inspirée d'une recette du blog croquant fondant ,au lieu de servir le gratin dans un plat ,j'ai utilisé des petits cercles afin de réaliser des minis gratins.On s'est régalé.C'est joli et très bon ingrédients:...

Posté par gibou à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chou fleur, basilic, persil

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22 novembre 2010

Saumon mariné à l'érable

Un plat tout en finesse ,le saumon a un petit goût inhabituel sucré salé tout à fait agréable. Cette recette est piochée dans le livre de Sophie "en cuisine avec Sophie" qui est mon livre de chevet actuel.Je n'ai pas suivi la recette à la lettre mais...

Posté par gibou à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sirop d'érable, poisson

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20 novembre 2010

FLAN PATISSIER AU CHOCOLAT

Le flan est un dessert que j'aime beaucoup mais que je ne réalise pas souvent.J'ai eu envie de tester cette fois ce flan version chocolat.Je ne sais pas si je préfère le flan nature ou au chocolat mais pourquoi choisir! ingrédients: 1 pâte sablée 800...

Posté par gibou à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flan, vanille

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19 novembre 2010

SAUCISSES AUX LENTILLES ET TOMATES

Quand il fait froid,j'aime bien préparer des plats qui mijotent tranquillement sur le feu .J'ai envie de revenir aux plats classiques mais qui font toujours plaisir. Les saucisses lentilles est un plat que je vous ai déjà proposé mais j'ai un peu varié...

Posté par gibou à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, saucisses, lentilles

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18 novembre 2010

CAKE AU CHOCOLAT ET ECLATS DE CARAMEL

Un cake pour accompagner un chocolat chaud ou un bon thé au coin du feu en regardant la pluie tomber... ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 3 oeufs 250 g farine 1 pincée de sel 1 c à café extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 50 g noix...

Posté par gibou à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cake, chocolat, caramel

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16 novembre 2010

GRATIN DE COURGETTES AU SURIMI

Un gratin léger et rapide à faire,idéal pour un repas du soir.C'est dans le livre de Sophie Dudemaine (52 semaines,52 menus) que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette. ingrédients: pour 2 pers 2 courgettes 10 batonnets de surimi 2 oeufs 20 cl crème...

Posté par gibou à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gratin, surimi, persil

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15 novembre 2010

BISCOTTI AUX PISTACHES CRANBERRIES ET NOISETTES

Le nom de ce biscuit vient du fait qu'il est cuit 2 fois,ensuite chacun a sa recette et notre imagination est à mon avis la seule limite de ce biscuit.On s'est tellement régalé que je vous proposerai surement d'autres variantes de biscotti d'ici peu....

Posté par gibou à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, noisette, cranberries, biscuit

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