PETITES GOURMANDISES

MENDIANT

On continue de préparer des petits paniers gourmands...avec des chocolats. ingrédients: 200 g chocolat noir 50 g miel liquide 50 g raisins secs 50 g d'amandes effilées et noix 25 g cranberries 25 g pamplemousse confit Faire fondre le chocolat au bain...

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Tags: noix, chocolat, fête, amande, miel, cranberries

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6 décembre 2010

TUILES A L ORANGE

Pour rester dans la préparation des paniers gourmands ,je vous propose des tuiles à l'orange. ingrédients: pour 12 tuiles 200 g sucre roux 100 g beurre mou 15 cl jus d'orange 100 g farine amandes effilées Préchauffez le four à 180° Mélangez le sucre et...

Posté par gibou à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, fête, amande

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5 décembre 2010

CARAMEL A LA VANILLE ET AUX EPICES

Vous avez envie de préparer des paniers gourmands pour Noel.Je vous propose une recette de caramel qui est toute simple et vraiment originale; ingrédients: 300 g sucre 1/2 citron 1 gousse de vanille 1 morceau de gingembre frais de 5 cm Pelez le gingembre...

Posté par gibou à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, gingembre

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4 décembre 2010

SALADE DE TOMATES AU CHORIZO DE JAMIE OLIVER

Une salade de tomate mais quelle idée,de ce temps neigeux.Oui je sais... mais j'avais envie ,et j'ai trouvé de jolies tomates chez le marchand qui m'ont fait de l'oeil.Elles n'ont pas la saveur des tomates en été mais avec le chorizo ,les petits oignons...

Posté par gibou à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, entrée, tomate, chorizo

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3 décembre 2010

BUCHE POIRE- SPECULOOS

Tout le monde est à la recherche du menu de réveillon qui plaira au plus grand nombre.C'est la raison pour laquelle je vous propose celle que j'ai réalisé l'an dernier.Je l'avais gardé précieusement car proposer une recette de bûche le 4 janvier n'a pas...

Posté par gibou à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, speculoos, buche, poire

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2 décembre 2010

CURRY D AGNEAU AUX EPINARDS

Si vous désirez gouter un plat délicieux,n'hésitez pas,testez celui là.J'avais repéré cette recette sur le blog " les craquages de Nell" . La viande est vraiment délicieuse et le mélange des épices est très réussi. ingrédients: pour 4 pers 800 g noix...

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Tags: epices, epinard, agneau

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1 décembre 2010

PATES AU CHORIZO

Un plat de pâtes cela constitue toujours un petit plat simple qui devient gourmand si vous y ajoutez quelques ingrédients qui changent des lardons ou de la viande hachée. ingrédients: Pâtes pour 2 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 6 tranches larges et...

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Tags: poivron, chorizo, pate

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30 novembre 2010

THE BRIOCHE

La brioche n'est pas une viennoiserie simple à réaliser pour moi,soit elle est trop compacte,soit la mie n'est pas assez filante.Il y a toujours quelque chose qui me pousse à chercher une nouvelle recette(cela ressemble à une excuse pour en goûter une...

Posté par gibou à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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29 novembre 2010

SALADE COLESLAW

Cette salade est plus consommée outre atlantique qu'en France ,pourtant c'est une salade qui est tout à fait délicieuse et qui mériterai d'être plus connue. ingrédients: pour 6 pers 2 carottes 1/2 chou blanc 3 petits oignons blancs 50 g noix concassées...

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Tags: salade, noix, carotte, yaourt, chou, mayonnaise

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28 novembre 2010

GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER

Un petit gratin qui réchauffe et qui m'a permis d' utiliser un morceau de Morbier qui commençait à s'ennyuer au frigo.C'est vite fait et vite dévoré. ingrédients: pour 1 pers 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte)...

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Tags: fromage, pomme de terre, gratin, lardons

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