PETITES GOURMANDISES

VOS REALISATIONS N 16

La rubrique "vos réalisations"fait son retour. Cette rubrique est toujours aussi agréable à écrire.Si vous réalisez des recettes de mon blog ,n'hésitez pas à m'envoyer une photo. cette semaine ,un grand bravo pour Murielle qui a réalisé le filet mignon...

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Tags: realisation

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2 septembre 2011

TARTE POIVRONS ET ANCHOIS

Une tarte haute en couleurs et aussi très gouteuse ingrédients: 1 pâte brisée 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 8 anchois 2 oeufs 100 g st moret 10 cl de lait sel,poivre Garnir un moule avec la pâte....

Posté par gibou à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, anchois, oignon, poivron

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31 août 2011

PAPILLOTE DE CREVETTES AU CURRY

Des papillotes toutes simples et délicieuses.En plus c'est idéal pour un petit rééquilibrage alimentaire suite aux vacances ingrédients: pour 1 pers 8 gambas crues décortiquées 1/2 c à café de curry 1 c à café de jus de citron sel,poivre Disposez les...

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Tags: citron, curry, crevettes, dukan

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30 août 2011

POULET A LA MOUTARDE ET A L ESTRAGON

Cette recette est simple à réaliser et délicieuse.Je l'avais repérée sur le blog "vanille et poivre rose". ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 200 g champignons de paris 2 échalotes émincées 2 c à café d'estragon 2 c à soupe de crème fraîche allégée...

Posté par gibou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, poulet, champignon, estragon, moutarde

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29 août 2011

TARTE AU THON ET PARMESAN

Une tarte au thon associée à une sauce au parmesan de giovanni Rana.Une bonne variante de la tarte au thon ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de thon 1/4 oignon rouge 4 olives noires 200 ml pulpe de tomate 3 c à soupe de sauce parmesan "giovanni Rana"...

Posté par gibou à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, thon, tomate, oignon, olive

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28 août 2011

CRUMBLE POMME-ABRICOTS

Un petit crumble avec des abricots bien gorgés de soleil ingrédients: pour 4 pers 8 abricots 2 pommes 50 g beurre mou 50 g farine 40 g sucre 30 g poudre d'amande Mélangez le beurre avec la farine et le sucre ,afin d'obtenir une pâte granuleuse. Disposez...

Posté par gibou à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, abricot, pomme

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24 août 2011

COUPE FRUITEE ET GLACEE

On a une petite envie de dessert glacé et en même temps on a envie de profiter des fruits d'été.J'ai ce qu 'il vous faut... ingrédients: pour 1 pers 2 boules de glace spéculoos 6 framboises 1 figue 1/2 banane 1 c à café de caramel au beurre salé Dans...

Posté par gibou à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, glace, framboise, caramel

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22 août 2011

GAMBAS SAUTEES AUX NOUILLES ET CITRON

Un petit plat à l'accent asiatique,qui est réalisé en 5 minutes et tout aussi rapidement dégusté. C'est un plat idéal pour réaliser un repas sympa et original sans passer plus de 10 minutes en cuisine ingrédients: pour 2 pers nouilles chinoises (125 g)...

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Tags: citron, menthe, crevettes, gingembre

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20 août 2011

VELOUTE FRAIS AUX PETITS POIS

Une recette qui permet de servir différement les petits pois .On peut servir ce velouté à l'apéro ou en entrée ou encore en légumes avec une brick au boeuf (recette à venir) comme je l'ai fait .A vous de choisir Essayez vous serez séduit! ingrédients:...

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Tags: menthe, noisette, petit pois

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18 août 2011

PAPILLOTE TOMATE -FETA

Pour accompagner des brochettes ou un poisson grillé ,ces petites papillotes sont délicieuses. ingrédients: pour 2 pers 200 g tomate 1/4 oignon rouge thym,sel,poivre 100 g féta en cube un peu d'huile d'olive Répartir les tomates et l'oignon émincé dans...

Posté par gibou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, feta, papillotte, thym

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