750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

PETITES GOURMANDISES

PETITES GOURMANDISES
Publicité
Derniers commentaires
Archives
PETITES GOURMANDISES
Newsletter
221 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 1 892 177
5 décembre 2021

FLORENTINS AUX ABRICOTS

FLORENTINS AUX ABRICOTS
On est toujours à la recherche de petites douceurs pour cette période de fête, à déguster en fin de repas ou à offrir en cadeaux gourmands.Je vous propose des florentins sans chocolat qui pourront être proposés à ceux qui n'aiment pas le chocolat ( si...
Publicité
Publicité
25 novembre 2021

CHOU FLEUR WELLINGTON

CHOU FLEUR WELLINGTON
Une très bonne façon de préparer le chou fleur. Essayez vous ne serez pas déçu !! ingrédients: 500 g chou fleur 350 g champignons 3 tranches de fromage leerdammer persil 2 gousses d'ail 20 g beurre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de curry 1/2 c...
22 novembre 2021

VELOUTE CHATAIGNE ET CHAMPIGNONS

VELOUTE CHATAIGNE ET CHAMPIGNONS
Un très bon velouté que vous pourrez transformer en entrée pour les fêtes en ajoutant des copeaux de foie gras sur le dessus. ingrédients: 400 g champignons 450 g chataignes cuites en bocal 70 cl bouillon de légumes 2 échalotes 2 c à soupe de crème beurre...
19 novembre 2021

TARTE A L ORANGE

TARTE A L ORANGE
Allez encore une petite recette de Bernard Laurance. Une tuerie!! une tarte riche à déguster en petites parts ingrédients: 1 pâte sablée crème aux amandes 100 g sucre glace 75 g beurre mou 85 d poudre d'amande zeste de 2 oranges 90 ml jus d'orange 2 oeufs...
16 novembre 2021

TAJINE DE VEAU AUX ARTICHAUTS ET PETITS POIS

TAJINE DE VEAU AUX ARTICHAUTS ET PETITS POIS
Une recette issue du superbe livre de Bernard Laurance "Mes 180 meilleures recettes" ingrédients: 800 g sauté de veau 4 c à soupe d'huile 2 oignons 2 gousses d'ail 1 c à café de gingembre 1/2 c à café de curcuma 1 dose de safran 400 g petits pois frais...
Publicité
Publicité
12 novembre 2021

TARTE AUX NOIX DE PECAN

TARTE AUX NOIX DE PECAN
Une tarte qui fait penser au Canada... Recette inspirée de la cuisine de Bernard (je n'ai pas fait la pâte et j'ai remplacé le sirop de mais par du miel) ingrédients: 1 pâte sablée 3 oeufs 40 g beurre mou 170 g vergeoise brune 15 g farine 1 c à café de...
10 novembre 2021

FILET MIGNON AU CARAMEL D ORANGE

FILET MIGNON AU CARAMEL D ORANGE
Un bon goût d'orange pour ce plat qui a fait l'unanimité! ingrédients: pour 4 pers 600 g filet mignon 6 oranges à jus 1 orange bio 1 cà soupe de miel 3 c à soupe de sauce soja 3 c à soupe de vinaigre balsamique 50 g cassonade 2 cm de gingembre 20 g beurre...
4 novembre 2021

PINTADE AUX POIVRONS

PINTADE AUX POIVRONS
Un plat complet en deux temps trois mouvements une recette de Laurent mariotte qui propose toujours des recettes faciles et originales ingrédients: 1 pintade 2 poivrons 1 oignon rouge romarin 1 gousse d'ail huile d'olive Préchauffez le four à 180° Coupez...
1 novembre 2021

COUSCOUS DE LEGUMES

COUSCOUS DE LEGUMES
Un joli plat savoureux ,moins de viande dans nos assiettes mais toujors de la gourmandise ingrédients: 1 oignon 2 navets 4 carottes 2 poireaux 2 c à soupe de ras el hanout 200 g semoule 25 cl de bouillon de légumes 1 boîte de pois chiche 30 g raisins...
27 octobre 2021

COEUR MOELLEUX AU CITRON

COEUR MOELLEUX AU CITRON
Envie d'une recette rapide à préparer, vous avez trouvé!! ingrédients: 3 oeufs 125 g poudre d'amande 100 g sucre de canne 50 g beurre 20 g farine 1 citron Poudre de combava amandes effilées Pressez 1/2 citron et zestez le citron. Fouettez le sucre et...
Publicité
Publicité
Publicité