PETITES GOURMANDISES

GASPACHO

Pour se rafraichir en toute gourmandise, je vous propose un gaspacho facile à réaliser même sur votre lieu de vacances. Pas trop de cuisine mais restons gourmand!! ingrédients: pour 2 pers 1 tomate coeur de boeuf 1 oignon blanc 1 poivron vert long 1/2...

Posté par gibou à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, gaspacho

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6 juin 2022

FLAN DE CHEVRE A LA MENTHE

Une entrée simple à réaliser , fraîche et gourmande. Il faut utiliser un chèvre qui a du caractère , si vous utilisez du chèvre frais , l'entrée sera moins gouteuse.Vous pouvez aussi ajoutez un peu de parmesan pour corser le goût. La recette vous permet...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, flan, chevre

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4 mai 2022

SBRICIOLATA AUX FRAISES ET RICOTTA

Un gateau au bon gout de fraise. ingrédients: 500 g fraises 200 g confiture de fraises 200 g farine de blé 200 g farine semi complète 150 g sucre de canne 125 g ricotta 100 g beurre mou 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 c à soupe de pignons de pin...

Posté par gibou à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, ricotta, fraise

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1 mai 2022

BLACK COOKIES

Un dessert découvert sur le nouveau magazine de Julie " à croquer" Pas de beurre et pas de farine... C'est parti pour la recette i ngrédients: pour 12 cookies 150 g noix de pécan ( noix de cajou pour moi) 2 blancs d'oeufs 155 g sucre glace 90 g cacao...

Posté par gibou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, noix de cajou

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28 avril 2022

FLAN AU CAFE

Un flan gourmand au café.C'est trop bon! ingrédients: pâte sucrée 210 g farine 125 g beurre 35 g sucre glace 25 g poudre noisette 50 g oeuf garniture 40 g jaunes d'oeuf 50 g oeufs 100 g sucre 40 g fécule 460 g lait 150 g crème liquide 30% 6 g café soluble...

Posté par gibou à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, café

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19 avril 2022

AGNEAU AUX POMMES DE TERRE

Très peu d'ingrédients pour cette recette qui a régalé tout le monde ingrédients: pour 4 pers 600 g d'agneau thym 3 tomates 5 grosses pommes de terre 2 oignons 15 cl vin blanc 1 bouillon cube " légumes" Préchauffez le four à 180° Epluchez les pommes de...

Posté par gibou à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pomme de terre, agneau

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15 avril 2022

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY

Un plat à tester sans hésitation... ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 patate douce 150 ml lait de coco 1 c à soupe de curry basilic Epluchez la patate douce et coupez la en tranches fines Coupez le poulet en cubes Mélangez le lait de coco avec le curry...

Posté par gibou à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, curry, patate douce

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13 avril 2022

CABILLAUD A LA CREME D ASPERGE

Un plat plat savoureux et très facile à réaliser ingrédients: 250 g cabillaud 30 cl crème fleurette 100 g pousses d'épinard 1 botte d'asperges vertes Préchauffez le four à 200° Faire cuire les asperges 10 minutes dans une casserole d'eau frémissante....

Posté par gibou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, asperge, cabillaud

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29 mars 2022

FONDANT A L ORANGE

Un joli gateau tout en douceur au bon gout d'orange ingrédients: 115 g de beurre 115 g de sucre en poudre 2 oeufs 115 g de farine 150 g de sucre glace 2 grosses oranges - non traitées et juteuses 1 cuillères à café de levure chimique Préchauffez le four...

Posté par gibou à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, fondant

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24 mars 2022

CREME DE CORIANDRE

Une recette découverte au Mexique.Essayez vous serez conquis si vous aimez la coriandre. ingrédients: 750 g de courgettes coupées en morceaux 750 ml de bouillon de volaille 45 g coriandre 1 c à soupe d'huile 1/2 oignon finement haché sel,poivre Cuire...

Posté par gibou à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, coriandre

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