02 octobre 2012

CAKE AU CHOCOLAT FANTAISIE

J'ai réalisé ce cake pour le bureau,essayez le il est top bon!! Une association de saveurs qui transforme un cake au chocolat en THE CAKE AU CHOCOLAT   ingrédients: 3 oeufs 60g miel 100 g sucre glace 100 g crème fraiche 45 g chocolat noir 15 g cacao amer en poudre 60 g amande en poudre 100 g farine 1 c à café de levure chimique 60 g beurre 30 g écorces d orange confite 30 g de pistaches 40 g noisettes concassées 40 g cerneaux de  noix   Faire chauffer la crème  et y faire fondre hors du feu le... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

GALETTES DE POMME DE TERRE ET COURGETTE

Pour ce nouveau tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog "le blog de Mariva" et c'est Missawsina qui doit piocher une recette sur mon blog. J'aime bien tester des recettes de légumes et celle ci est particulièrement sympa. ingrédients: pour 2 pers 1 courgette 2 pommes de terre sel,poivre,muscade 10 cl lait 2 oeufs huile Râpez les courgettes et pommes de terre. Cassez les oeufs et ajoutez les légumes. Ajoutez le lait et l'assaisonnement. Faire chauffer un peu d'huile dans le fond d'une poêle et y faire... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

VOS REALISATION N° 44

Durant mes 15 jours de pause culinaire,vous avez de votre côté concocté de bien jolies recettes.Je vais mieux et j'ai aussi récupéré mon ordinateur.Je vais donc être plus présente sur mon blog et sur la blogoshère.. Un grand bravo à Bastien et Olga pour leur clin d 'oeil et leur soutien durant ces 15 jours,cela m'a fait plaisir de voir que mon blog demeurait une source d'inspiration pour certains Les cookies réalisés par Bastien avec des chunks à la place des pépites au chocolat "mangés encore tiède avec les chunks de chocolat... [Lire la suite]
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28 septembre 2012

YES

Bonne nouvelle ,j'ai récupéré mon ordi !!! Je n'ai pas récupéré mes photos de recettes mais il faut se faire une raison  
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23 septembre 2012

CROQUE MONSIEUR NECTARINE

Je vous propose pour ce week end une recette toute simple et qui va vous réchauffer pour le goûter par exemple. J'avais deux nectarines qui faisaient un peu la tête dans la coupe à fruit ,alors j'ai eu l idée de ce petit croque gourmand ingrédients : pour 2 ou 1 gourmand 2 tranches de pain de mie 2 nectarines 1 c à soupe de sucre roux 3 c à café de caramel beurre salé (praliné ) Faire compoter les nectarines coupées en morceaux avec le sucre et un tout petit peu d'eau. Laissez refroidir ,puis recouvrir une tranche de pain de... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

blog en pause forcée

En ce moment ,on va dire que je n'ai pas ma bonne étoile près de moi... Et hier mon ordinateur est tombé en panne pour couronner le tout.Trois semaine pour la réparation ,carte mère morte à priori .Heureusement j'avais pris une extension de garantie.Par contre mes photos ne pourront pas être récupérées et là ,j'ai cru que j'allais pleurer. 10 recettes envolées en fumée et la haine qui montait en moi... La lassitude et l'envie d 'arrêter mon blog. Ne vous étonnez donc pas si mon blog tourne au ralenti durant quelques semaines ... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Vos réalisations n° 43

Cette semaine une recette pour l'apéritif a été réalisée par Lolo du blog La popotte de Lolo. les verrines d'artichaut au saumon Bravo à toi,ces petites verrines sont faciles à faire et le goût de l'artichaut et du saumon vont bien ensemble Merci à Flaure du blog la vie quotidienne de Flaure qui a réalisé les spaghettis aux tomates séchées Merci à vous deux!!   N'hésitez pas à m envoyer les photos des recettes de mon blog que vous réalisez...
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16 septembre 2012

OEUF COCOTTE AU SAUMON

Nouveau tour en cuisine,vous connaissez le principe ;je dois piocher une recette sur le blog La cuisine de Galou et c'est Maki cuisine qui doit réaliser une recette de mon blog Mon choix s'est porté sur une recette toute simple et qui permet de se régaler sans trop d'effort. J'ai beaucoup aimé cette petite recette ingrédients: pour 2 pers 4 oeufs 150 g lardons de saumon fumé 10 cl crème liquide aneth,sel,poivre   Préchauffez le four à 180°. Mélangez le saumon avec la crème,sel,poivre et aneth. Versez cette... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

POELEE DE COURGETTES ET CELERI

Un mélange de légumes très original et délicieux. ingrédients: 1/2 botte de céleri 1 aubergine 2 courgettes 1/2 oignon huile d'olive 1/2 bouillon cube "légumes" de maggi sel,poivre piment espelette Faire chauffer l'huile ,y faire revenir l'oignon émincé. Coupez les aubergines et les courgettes en cubes. Coupez les branches de céleri en tronçons. Ajoutez ces légumes à l'oignon,et poursuivre la cuisson à feu doux 10 minutes. Versez 150 ml d'eau avec le bouillon cube,sel et poivre et piment. Poursuivre la cuisson... [Lire la suite]
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12 septembre 2012

SALADE DE PASTEQUE -FETA

Il  fait encore beau et les pastèques sont encore délicieuses et sucrées,alors profitons en. Une petite entrée fraîche et colorée,réalisée en deux temps ,trois mouvements.J'ai aperçu cette recette sur un magazine mais lequel ...je ne sais plus. L'association des ingrédients m'a surpris ,j'ai eu envie de tester et je n'ai pas été déçue du résultat ingrédients: pour 1 pers 1 tranche de pastèque 1 tranche de féta 5 olives coriandre Coupez la féta et la pastèque en cubes .Coupez les olives en morceaux. Mélangez les... [Lire la suite]
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