PETITES GOURMANDISES

GATEAU DE POMMES DE TERRE

Une recette idéale pour une période où les températures sont basses. J'ai repéré cette recette sur le blog "croquant fondant gourmand",c'est trop bon avec une petite salade d'endives. Ingrédients : 2 kg pommes de terre 2 c à soupe de persil 2 c à soupe...

Posté par gibou à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pomme de terre, ricotta

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4 janvier 2011

GRATIN DE POIREAU AU ST FELICIEN

Un gratin quand il fait froid,c'est bien agréable .Il me restait du st Félicien dans le réfrigérateur,j'ai testé un petit gratin maison qui accompagne très bien une viande blanche. Ingrédients : pour 2 pers 4 blancs de poireaux 25 g beurre 1/4 st Félicien...

Posté par gibou à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, fromage, gratin, poireau

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20 décembre 2010

LEGUMES POUR PLAT DE FETE

On a parfois du mal à choisir un légume pour accompagner un plat de fête.J'ai essayé de piocher quelques idées dans les recettes déjà publiée sur mon blog,en espérant que cela vous donnera des idées Gratin de pomme de terre aux girolles Flan de carotte...

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Tags: légume

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23 novembre 2010

MINIS GRATINS DE CHOU-FLEUR

Pour ces petits gratins de chou-fleur je me suis inspirée d'une recette du blog croquant fondant ,au lieu de servir le gratin dans un plat ,j'ai utilisé des petits cercles afin de réaliser des minis gratins.On s'est régalé.C'est joli et très bon ingrédients:...

Posté par gibou à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chou fleur, basilic, persil

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25 octobre 2010

GRATIN POMMES DE TERRE AUX GIROLLES

Un gratin de saison qui associe les champignons et les pommes de terre.Un régal pour un repas du soir accompagné de jambon de pays.J'avais repéré cette recette sur le magazine Saveurs de novembre 2010 ingrédients: pour 3 pers 400 g pommes de terre 300...

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Tags: pomme de terre, gratin, champignon

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23 septembre 2010

AUBERGINE AU PERSIL ET A L AIL

L'aubergine est un légume que je cuisine peu ,mis à part en ratatouille.La façon de préparer l'aubergine que je vous propose est légère et délicieuse. Essayez sans hésiter... ingrédients: pour 2 pers 1 aubergine 1 gousse d'ail 1 c à soupe de persil haché...

Posté par gibou à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomate, ail, persil, aubergine

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10 septembre 2010

COURGETTES AU CABECOU

Un plat de légumes facile à réaliser et qui a eu bon goût de cabécou. ingrédients: 2 courgettes coupées en fines rondelles 2 tomates coupées en fines tranches 1 oignon 1,5 cabécou 100 ml crème liquide sel,poivre Répartir une rangée de courgettes,ensuite...

Posté par gibou à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, tomate, oignon

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14 juillet 2010

TIAN DE LEGUMES AUX ANCHOIS

Quoi de mieux avec une brochette qu'un tian de légumes que vous pouvez mangez chaud,tiède ou même froid.C'est un vrai bonheur.Des légumes fondants et le petit goût des anchois qui réhausse le goût. ingrédients : 4 tomates 2 courgettes 1 aubergine 2 gousses...

Posté par gibou à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, anchois, aubergine

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8 juillet 2010

MILLEFEUILLE DE TOMATE A LA CREME DE THON

Je vous propose une deuxième recette de millefeuille de tomate (l'autre recette est ici ).C'est facile à réaliser ,très frais et délicieux. Ingrédients: pour 1 tomate 1 tomate 70 g de thon en boîte au naturel 2 c à soupe de st moret poivre,ciboulette...

Posté par gibou à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thon, tomate

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6 juillet 2010

MUFFIN AUX EPINARDS AU COEUR DE FROMAGE FRAIS

Cette recette est issue du livre dont je vous ai déjà parlé sur le son d'avoine et dont je vous ai proposé plusieurs recettes.Encore une fois c'est une réussite,tout le monde a adoré!! ingrédients: pour 4 muffins 500 g épinards hachés surgelés 2 c à soupe...

Posté par gibou à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, fromage, epinard

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