PETITES GOURMANDISES

QUETSCHE EN GRATIN

Une collègue m'a donné un petit panier de quetsches,j'en ai congelé une partie mais je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser un petit gratin tout simple mais que nous avons bien apprécié. ingrédients: pour 3 gourmands 18 petites quetsches 2 oeufs...

Posté par gibou à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix coco, oeuf, questche

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27 septembre 2010

MOELLEUX POIRE CHOCOLAT

Des moelleux individuels à réaliser juste avant le repas,à servir tiède ou froid selon votre préférence. ingrédients: pour 3 pers 2 belles poires 2 oeufs 70 g beurre 50 g sucre roux 70 g farine 60 g fromage blanc 2 c à soupe de pépites de chocolat Préchauffez...

Posté par gibou à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, poire

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25 septembre 2010

CREME POIRE CHOCOLAT EN CRUMBLE

Une crème onctueuse associée à un petit crumble croustillant... Ingrédients: 4 poires 50 g de chocolat noir 2 c à soupe de sucre 500 ml lait 4 c à soupe de maizena crumble: 50 g beurre mou 50 g farine 50 g poudre d'amande 50 g sucre 1 c à soupe de drops...

Posté par gibou à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, crumble, chocolat, poireau

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17 septembre 2010

CHARLOTTE AUX FRUITS

Une charlotte aux fruits réalisée avec une boîte de macédoine de fruits,c'est frais et trop bon. ingrédients: une vingtaine de biscuits à la cuillère 250 g mascarpone 400 g macédoine de fruits 3 c à soupe de sirop d'agave 5 c à soupe de sirop des fruits...

Posté par gibou à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, charlotte

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13 septembre 2010

BROWNIES CHOCO-FIGUES

J'ai trouvé cette recette sur le magazine "cuisine actuelle",le chocolat et la figue vont bien ensemble.Le brownie est bien moelleux,un délice... ingrédients: 200 g chocolat noir 6 figues séchées 80 g cerneaux de noix 150 g farine 1/2 sachet de levure...

Posté par gibou à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, noix, chocolat

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28 août 2010

CHARLOTTE AUX FRAISES

Une charlotte ,rien de plus facile et pourtant j'en fait très peu.Je les réalisais jusqu'à présent avec du fromage blanc mais j'ai eu envie de tester avec du mascarpone .Le mascarpone est bien crémeux et se tient mieux que le fromage blanc.Une réussite!...

Posté par gibou à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, mascarpone, charlotte

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25 août 2010

PETITS GATEAUX NOIX DE COCO

Ces petits gateaux sont rapides à faire et aussi faciles à déguster.J'avais repéré cette recette sur un blog mais j'ai oublié lequel,désolée.Je note trop de recettes rapidement sur un petit carnet.N'hésitez pas à tester cette recette ,elle est vraiment...

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Tags: gateau, noix coco

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24 août 2010

PANNA COTTA AU NUTELLA

Un pot de nutella s'ennuie dans le placard,vos enfants ne sont pas encore rentrés de vacances,et vous n'avez pas envie de finir le pot à la petite cuillère,alors j'ai une solution pour vous ingrédients : pour 6 petites panna cotta 25 cl crème liquide...

Posté par gibou à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, panna cotta

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17 août 2010

CHEESECAKE A LA FRAISE

Sur le superbe blog le palais des lys j'ai trouvé une recette de cheesecake à tomber... Je crois que j'ai été atteinte par la folie du cheesecake,ce n'est pas la dernière recette que je vais tester.C'est un pur délice ingrédients : pour 6 petits cheesecakes...

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Tags: fraise, mascarpone, cheesecake

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6 août 2010

CRUMBLE FRUITS ROUGES EN VERRINE

Je réalise d'habitude des crumbles que je sers tiède,pour changer un peu et s'adapter à la saison (oui je sais il ne fait pas super beau...)j'ai réalisé une petite verrine de fruits rouge avec un petit côté tiramisu en utilisant du mascarpone et un crumble...

Posté par gibou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, framboise, fraise, mascarpone

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