PETITES GOURMANDISES

CHEESECAKE CHOCOLAT CAFE

Un dessert un peu calorique mais tellement délicieux. Un petit souvenir d'Amérique ingrédients : pour 6 pers 200 g cookies au chocolat 80 g beurre fondu 100 g chocolat noir 2 c à soupe de miel liquide crème: 400 g fromage Philadelphia 200 g mascarpone...

Posté par gibou à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, mascarpone, cheesecake, philadelphia

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22 avril 2012

ANANAS CREOLE ET MOUSSE COCO

A défaut de soleil dans le ciel essayons d'en mettre dans nos assiettes!! Avec ce dessert coloré et frais ,vous allez finir en toute légèreté un bon repas. Ingrédients: pour 4 pers 2 petits ananas victoria 1 citron vert 3 kiwis 30 g noix de coco râpée...

Posté par gibou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix coco, ananas, kiwi, malibu, siphon

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19 avril 2012

VERRINE BROWNIES -LEMON CURD

Pour un dessert vite fait ,en assemblant quelques restes...Encore une recette récup (comme hier)...il y a du laisser aller,vous ne trouvez pas !! En même temps cela donne des idées... ingrédients: pour 2 grandes verrines 1/2 banane 3 c à soupe de ganache...

Posté par gibou à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, banane, chocolat, brownies, lemon curd

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10 avril 2012

SABLES AU CHOCOLAT

Il me restait un peu de pâte sablée et un peu de ganache au chocolat, après la confection de ma tarte choco-banane,j'ai donc réalisé des petits sablés grâce aux emporte pièces achetés chez Cuistoshop. Idéal pour un café gourmand... ingrédients: pâte sablée...

Posté par gibou à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pate sablée

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8 avril 2012

COOKIES AU CHOCOLAT ET CRANBERRIES

Je participe une nouvelle fois à "un tour en cuisine",le principe est de piocher et réaliser une recette sur le blog qui vous est désigné et une autre bloggueuse vient réaliser une recette de votre blog. C'est Prici qui choisit une recette sur mon blog...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cranberries, cookie

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1 avril 2012

TATIN DE BANANE

Nous sommes allés dans un restaurant antillais il y a peu de temps et nous avons mangé une tatin de banane,j'ai trouvé cela délicieux.Je fais des tatins aux pommes ou aux pêches mais je n'avais jamais pensé à faire de même avec les bananes. Il faut faire...

Posté par gibou à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, tatin

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31 mars 2012

CLAFOUTIS POMME-CITRON

Un clafoutis au bon petit goût acidulé et tendre à la fois. ingrédients: pour 2 pers 2 pommes 1 oeuf 50 g farine 50 g sucre 10 cl de lait 10 g beurre écorces de citron confites Préchauffez le four à 180°. Epluchez les pommes et coupez les en quartiers....

Posté par gibou à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, clafoutis, pomme

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16 mars 2012

GATEAU A LA CREME DE MARRON

Un gateau moelleux ,avec de la crème de marron... eh oui encore!! je suis obligée ,il me restait encore un peu de crème de marron. ingrédients: 3 oeufs 100 g cassonade 60 g farine 40 g poudre d'amande 300 g crème de marron 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par gibou à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme de marron, gateau, chocolat, amande

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9 mars 2012

COUPE POIRE CREME DE MARRON

Un dessert facile à faire avec des fruits frais et de la crème de marron,vous n'aurez pas à choisir yaourt ou fruit...et vous allez vous régaler. ingrédients: pour 2 pers 200 g fromage blanc faisselle 2 c à soupe de crème de marron 1 poire noix de macadamia...

Posté par gibou à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme de marron, noix, poire, fromage blanc

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7 mars 2012

GATEAU AU MASCARPONE ET PEPITES DE CHOCOLAT

Un gateau moelleux ,idéal associé à un bon café ou chocolat chaud. J'ai repéré cette recette sur le blog highway to cook ingrédients: 60 g beurre mou 50 g sucre roux 50 g sucre blanc 100 g farine 2 oeufs 1/2 c à café de levure chimique 125 g mascarpone...

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Tags: gateau, chocolat, mascarpone

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