19 février 2014

CAKE AU CAFE ET AU MIEL

Un bon cake pour le petit déjeuner,cela vous tente... Ce cake a un goût original et tout le monde a aimé! ingrédients: 125 g beurre mou 100 g sucre roux 3 oeufs 160 g farine 1/2 sachet de levure garniture: 50 g raisins secs 50 g noix concassées 1 c à café de 4 épices 10 cl café 150 g miel Préchauffez le four à chaleur tournante 180°. mélangez le beurre et le sucre. Incorporez les oeufs un à un ,puis la farine et la levure. Ajoutez le café,le miel,les noix et les raisins. Incorporez les épices. Cuire 45 minutes. ... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

CAKE AU POTIRON ET AUX EPICES

Un bon cake moelleux avec un bon goût épicé ingrédients: 200g potiron 2 oeufs 170 g farine 100 g poudre noisette 10 cl huile 90 g sucre roux 2 c à café de cannelle 1/2 c à café de gingembre 1/2 c à café de bicarbonate 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffez le four à 150°. Cuire le potiron coupé en morceaux au micro ondes 10 minutes. Dans un robot, mettre le potiron, les oeufs,l'huile,la poudre de noisette,les épices,le sucre,la farine,sel,farine et le bicarbonate. Mixez puis versez dans un moule à cake. ... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

CAKE AUX ABRICOTS ET PEPITES DE CHOCOLAT

Encore un cake, cette fois  avec des abricots et des pépites de chocolat.   ingrédients: Ingrédients :  250 g de farine 30 g de poudre d'amande 4 oeufs 5 cl de lait 140 g de beurre fondu 140 g de sucre en poudre  4 gros abricots  100 g de pépites de chocolat  1 càc de levure chimique Fouettons les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et prenne du volume. Ajoutez le beurre fondu et la poudre d'amande.Incorporez la farine et la levure puis le lait. ... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

CAKE MARBRE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES

On a l'habitude de parler du cake marbré au chocolat ,pour changer un peu j'ai réalisé un marbré de saison ;un marbré aux framboises.   C'est délicieux avec une bonne tasse de thé! ingrédients: 2 oeufs 150 g sucre 150 g fromage blanc (40%) 150 g farine 1/2 sachet de levure 10 cl huile 150 g framboises 1 c à café de vanille en poudre Préchauffez le four à 180° à chaleur tournante. Mélangez les oeufs avec le sucre,ajoutez le fromage blanc puis la farine et la levure. Incorporez l'huile et divisez la pâte en deux. ... [Lire la suite]
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25 juin 2013

CAKE AUX GRIOTTES

Un joli cake  qui associe le moelleux des griottes  et la douceur de la poudre d'amande.   ingrédients : 190 g farine 30 cerises 1c à café de levure 3 oeufs 150 g beurre mou 2 gouttes d'essence d'amande amère 130 g sucre 1 poignée d'amandes effilées 2 sachets de sucre vanillé Fouettez le sucre ,le sucre vanillé et le beurre et l'essence d'amande amère.Ajoutez les oeufs battus en omelette. Incorporez la farine et la levure.   Dans un moule à cake ,versez la moitié de la pâte.Recouvrir avec les... [Lire la suite]
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25 mai 2013

CAKE AUX POMMES RAISIN ET NOIX

Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de cake !   Allez on répare cela tout de suite...Ce cake est léger et vraiment délicieux,j'ai trouvé cette recette sur le blog Moi et mes babioles.J'ai fait quelques modifications mais l'esprit de la recette est le même.   ingrédients: 3 oeufs 200 g farine 1/2 sachet de levure 20 cl de crème liquide 100 g de sucre 1 belle pomme 10 noix 1 poignée de raisins Préchauffez le four à 180°. Fouettez les oeufs avec le sucre,ajoutez ensuite la crème et continuez à... [Lire la suite]
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13 avril 2013

CAKE PARMESAN ET TOMATE SECHEE

Un cake pour l 'apéritif ,c'est bien meilleur que ce que l'on trouve dans le commerce.Vous pouvez aussi le servir avec une salade verte pour un diner léger.   ingrédients: 15 MINI CAKES 200 g farine 1 sachet de levure 120 g huile 3 oeufs 120 g vin blanc 80 g parmesan râpé 10 pétales de tomate séchée 3 c à café de caviar d'aubergine Mélangez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez le vin et l'huile.Mélangez. Incorporez  le parmesan,les pétales de tomate coupées en morceaux   Versez dans un... [Lire la suite]
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09 avril 2013

CAKE A LA CREME DE MARRON ET CHOCOLAT

Un cake aux saveurs douces et aux textures multiples grâce à la pâte d'amande et au chocolat. J'ai amené ce cake au bureau...tout le monde a apprécié. Si vous le dégustez tiède ,le chocolat est encore fondant ;si vous le dégustez froid le chocolat sera croquant .Dans les deux cas  c'est très bon. ingrédients: 100 g farine 2 oeufs 80 g sucre 100 g beurre 100 g sucre roux 200 g crème de marron 1/2 sachet de levure chimique 100 g chocolat noir 100 g pâte d'amande Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la... [Lire la suite]
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23 décembre 2012

CAKE POIRE - CHOCOLAT

Un bon cake gourmand trouvé sur le blog Torchons et serviette ingrédients : 125 g de poudre de noisettes 110 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de beurre mou 60 g de sucre roux + 40 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 poires 100 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 160°. Mélanger  le beurre mou avec la farine, la levure et la poudre de noisettes. Ajouter les sucres , les oeufs, mélanger  pour obtenir une consistance homogène. Peler les poires, les tailler en petits dés et les ajouter à la pâte,... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

MINI CAKE BANANE CHOCOLAT

Des petits cakes  savoureux!!   ingrédients: 3 bananes 3 oeufs 80 g sucre 150 g farine 1/3 sachet levure 160 g beurre demi sel 3 c à soupe sirop d 'érable 1 c à soupe de rhum copeaux de chocolat   Préchauffez le four à 180°. Ecrasez deux bananes à la fourchette. Mélangez les oeufs avec le sucre,la farine ,la levure,le sirop d'érable,le beurre fondu,le rhum.Incorporez les bananes écrasées.   Versez ce mélange dans des mini moules à cake. Coupez la banane en rondelles. Disposez les rondelles... [Lire la suite]
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