24 juin 2011

SMOOTHIE AUX BAIES

Un smoothie fruité et frais avec les groseilles et cassis du jardin,et un petit nuage de crème chantilly ingrédients: pour 2 pers 1 banane 6 c à soupe de groseilles et cassis 2 boules de sorbet pomme 70 ml jus de pomme chantilly (facultatif) Mettre la banane coupée en tranches,les groseilles et cassis,le sorbet et le jus de pomme dans le blender. Mixez et versez dans des coupes;mettre un peu de chantilly sur chaque coupe. 
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22 août 2010

MARTINI FACON MOJITO

Vous aimez le martini blanc,alors vous allez aimer ce cocktail goûté dans le restaurant italien dont je vous ai parlé il y a quelques jours.   Ingrédients: pour 1 verre 50 ml martini blanc 3 c à café de sirop de canne à sucre 3 c à café de citron vert feuilles de menthe fraiche (10) eau gazeuse,glaçons Dans un verre ,versez le martini le sirop de canne à sucre,le jus de citron . Ajoutez la menthe,les glaçons et l'eau gazeuse. Bonne dégustation
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12 août 2010

SMOOTHIE DE TOMATE

Les tomates commencent à être mûres dans les jardins  et leur saveur est délicieuse.Le problème est de savoir varier les façons de présenter la tomate au repas pour éviter d' avoir la réflexion "encore des tomates"... Pour une présentation originale ,je vous propose le smoothie de tomate que vous pouvez servir à l'apéro ou en entrée avec une petite salade et une tranche de jambon de pays ... Ingrédients: pour 2 pers (2 x 100 ml) 150 g tomate 100 g yaourt nature le jus 1/2 orange 1/2 c à soupe... [Lire la suite]
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18 août 2009

MOJITO

Pendant les vacances ,prendre au petit apéro est bien agréable .Quoi de mieux qu 'un mojito ,avec modération bien sûr... Le rhum et le citron vert,c'est délicieux   ingrédients: par verre 5 feuilles de menthe fraîche 1 citron vert 1 c à soupe de sirop de sucre de canne 5 cl rhum blanc perrier Mettre dans un verre les feuilles de menthe,le sirop de sucre de canne,le jus d'1/2 citron,et le reste du citron coupé en quartier. Ajoutez le rhum,complétez avec du perrier (selon votre goût). ... [Lire la suite]
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02 août 2009

PINA COLADA

Un coktail très frais à déguster sur la terrasse....     ingrédient : pour 2 pers 10 cl rhum blanc 20 cl jus d'ananas 5 cl lait de coco 6 glaçons Mettre tous les ingrédients dans un blender sauf 2 glaçons et mixez. Répartir dans 2 verres et ajoutez un glaçon par verre.     TCHIN THIN ,et bon dimanche à tous!!
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28 juillet 2009

SMOOTHIE AVOCAT-CITRON

Un smoothie surprenant et tout à fait délicieux...        Ingrédients: pour 3 pers 1 avocat 1/2 banane 400 ml jus de pomme 2 boules de sorbet au citron (maison) Mettre dans un blender l'avocat coupé en morceaux,la banane coupée en rondelles ,le jus de pomme et les boules de sorbet.     mixez et servez!!           
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26 mai 2009

SMOOTHIE RESERVE AUX FILLES...

Par ce temps chaud,un petit smoothie ,ce n'est pas de refus... Il a une belle couleur  spéciale fille mais je vous rassure je connais des garçons qui se sont laissé tenter.     Ingrédients: pour 2 pers 1 actimel à la fraise (ou équivalent)froid 100 ml lait froid 100 ml lait de coco froid 4 c à soupe de framboises surgelées 1 banane coupée en rondelles Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixez. Servez aussitôt ...c'est trop bon!!        ... [Lire la suite]
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21 mars 2009

CAFE QUEBEQUOIS

Lors de notre dernier voyage au Québec,il y a un mois,nous avons goûté dans le vieux québec un café au rhum et au sirop d'érable.Nous avions trouvé cela délicieux ,et je m'étais dit qu'une fois en France je tenterai de faire quelque chose de similaire. Mon essai est concluant,le café ressemblait à ce que nous avons bu,petit quart d'heure nostalgie... ingrédients: pour 1 mug 150 ml café fort 10 ml sirop d'érable 2,5 ml rhum ambré Faire un café dans votre cafetière.Mettre dans un mug 150 ml de café , le... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

CHOCO-NUTELLA

Une petite boisson pour un goûter gourmand... Je vous ai déjà donné une recette de chocolat chaud ,aujourd'hui je vous propose un mélange chocolat et nutella chaud.C'est crémeux,on a bien le bon goût du nutella. De l'avis de spécialistes c'est BON!! la recette n'est pas compliquée ,pour 1 personne il faut: 20 cl lait 1 c à s de nutella 1 c à s de poudre de chocolat (benco ,nesquik...)        Dans un récipient avec bec verseur ,mettre le chocolat en poudre et le nutella Faire tiédir... [Lire la suite]
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04 janvier 2009

MILKSHAKE BANANE

Une petite boisson bien vitaminée et gourmande pour faire face au températures hivernales ingrédients: pour 1 pers 1 banane coupée en rondelles 1 actimel nature 1 fjord ou équivalent Mettre tous les ingrédients dans votre blender,mixez et servir aussitôt.
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