07 septembre 2020

EAU AROMATISEE

Après avoir gouté l'eau de volvic concombre ,menthe ,basilic, j'ai tenté de reproduire cette eau aromatisée. C'est facile à réaliser pour un résultat très proche de l'eau de volvic C'est rafraîchissant et le goût est bien présent. ingrédients: pour un pichet de 750 ml d'eau 750 ml eau 1/4 concombre menthe fraîche (20 feuilles) 15 feuilles de basilic   Mettre l'eau dans un pichet que vous pourrez fermer. Lavez le concombre sans l'éplucher et coupez le en fines tranches. Ajoutez les feuilles de menthe et de... [Lire la suite]
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07 mai 2020

SMOTHIE ANANAS COCO

Pour débuter la journée du bon côté, un smothie vitaminé ingrédients: pour 1 pers (ou 2 petits verres) 120 g ananas frais 1/2 banane 5 cl lait de coco jus 1/2 citron vert 10 cl eau Dans un blender mettre l'ananas en morceaux, la banane coupée en rondelles et le reste des ingrédients. Mixez 2 minutes et dégustez!!
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23 décembre 2019

COCKTAIL CHAMPAGNE CERISE ET GIN

Un cocktail très agréable qui vous permettra de débuter la soirée sous de bons hospices. ingrédients: 1 pers 3 cl de gin 1,5 cl de jus de citron 1,5 cl sirop de sucre de canne 7 cl champagne brut 1 cerise confite Dans un shaker, versez le gin,le jus de citron et le sirop de sucre de canne Ajoutez 4 glaçons et shakez 10 secondes Filtrez le cocktail dans une flute et compléter avec le champagne. Mettre une cerise dans la coupe Dégustez...
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08 août 2018

EAU DE PASTEQUE

Je vous propose une boisson rafraîchissante qui vous permettra de faire face aux grosses chaleur avec gourmandise. De plus cela vous permettra d'utiliser la pastèque autrement. Je me suis inspirée du blog un déjeuner au soleil. ingrédients: pour 2 verres 250 g pulpe de pastèque 15 cl d'eau 1/2 citron jaune feuilles de menthe glaçons Mettre la pulpe dans un blender, avec le jus de citron, les feuilles de menthe, l'eau.Mixez . Mettre au frigo au moins 1 heure. Servir avec des glaçons. Al'ombre d'un arbre, un petit... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

COCKTAIL OUZO GRENADINE

Pour un petit clin d'oeil à la crête, je vous propose un cocktail à base d'Ouzo. C'est frais et délicieux. ingrédients: pour 2 pers 50 ml ouzo 3 c à café de grenadine perrier Versez l'Ouzo dans un verre, complétez avec du perrier . Ajoutez le sirop de grenadine.  
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14 juillet 2015

COCKTAIL MELON D EAU ET FRAISE

Pour un apéritif sans alcool, désaltérant, je vous propose un cocktail dégusté pendant mes vacances que j'ai tenté de reproduire. Il est composé de pastèque ou de melon d'eau  et de fraises.Selon la consistance souhaitée vous ajoutez un peu d'eau.Sans ajout d'eau vous aurez un smothie , à vous de choisir... Ingrédients: Pour 2 pers  melon d'eau coupé  10 fraises Vous disposez le melon d'eau devant vous dans sa longueur et vous coupez le  melon en deux.Vous coupez une tranche de 15 cm et vous retirez les... [Lire la suite]
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04 février 2015

THE AU JASMIN HIBISCUS ET CITRON VERT

On trouve de nombreuses saveurs de thé dans le commerce , j'ai eu envie de tester une saveur à mon goût. C'est très sympa à faire et très bon. ingrédients: pour 4 pers 4 c à café de thé au jasmin 1 bâton de citronnelle des fleurs d'hibiscus 8 graines de cardamone 1 citron vert 4 compresses stériles ficelle Coupez  la citronnelle en morceaux. Disposez les deux bandes de la compresse en croix et disposez au centre 1 cuillère de thé, de la citronnelle, l'hibiscus, la cardamone et des zestes de citron. Nouez les... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

SMOOTHIE PECHE BANANE

Un petit goûter plein de vitamines qui a le double avantage de vous régaler  et d'utiliser les fruits que personne ne mange   ingrédients: pour 2 pers 2 pêches 1 banane 15 cl jus d'orange 2 boule de sorbet mangue Dans un blender, mettre les fruits coupés en morceaux ,le jus de fruit et le sorbet.Mixez. Servir! C'est prêt!
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28 janvier 2013

SMOTHIE CANADIEN

Pour le brunch du dimanche ou tout simplement pour une petite pause vitaminée,je vous propose ce smothie dégusté à Montréal et que j'ai tenté de reproduire . Voici l'original   ingrédients: pour 2 pers 200 ml pulpe de mangue 200 ml yaourt grec 1 c à soupe de sirop d'érable   Mettre la pulpe de mangue et le yaourt dans un blender et mixez. Versez le sirop d'érable et mixez à nouveau. Versez dans les verres et dégustez...   top bon!!    
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17 juin 2012

cocktail cosmopolitan

Pour la fête des pères et aussi pour profiter des premiers rayons de soleil du mois de juin,j'ai préparé un petit cocktail à base de vodka. A déguster sur la terrasse au soleil... J'ai trouvé ce cocktail très bien équilibré entre alcool et sucre.A vous d'ajuster les proportions par rapport à votre goût. Les quantités sont normalement pour 1 personne mais j'ai trouvé que cela convenait pour 2 personnes,c'est à vous de voir.Mes verres ne sont pas pleins mais la quantité d'alcool est déjà assez conséquente... ingrédients: pour 2... [Lire la suite]
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