PETITES GOURMANDISES

mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous

18 août 2009

MOJITO

Pendant les vacances ,prendre au petit apéro est bien agréable .Quoi de mieux qu 'un mojito ,avec modération bien sûr...

Le rhum et le citron vert,c'est délicieux

  cuisine_0809_022

ingrédients:

par verre

5 feuilles de menthe fraîche

1 citron vert

1 c à soupe de sirop de sucre de canne

5 cl rhum blanc

perrier

Mettre dans un verre les feuilles de menthe,le sirop de sucre de canne,le jus d'1/2 citron,et le reste du citron coupé en quartier.

Ajoutez le rhum,complétez avec du perrier (selon votre goût).

Ajoutez  des glaçons et dégustez bien frais

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02 août 2009

PINA COLADA

Un coktail très frais à déguster sur la terrasse....

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ingrédient :

pour 2 pers

10 cl rhum blanc

20 cl jus d'ananas

5 cl lait de coco

6 glaçons

Mettre tous les ingrédients dans un blender sauf 2 glaçons et mixez.

Répartir dans 2 verres et ajoutez un glaçon par verre.

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TCHIN THIN ,et bon dimanche à tous!!

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28 juillet 2009

SMOOTHIE AVOCAT-CITRON

Un smoothie surprenant et tout à fait délicieux...

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Ingrédients:

pour 3 pers

1 avocat

1/2 banane

400 ml jus de pomme

2 boules de sorbet au citron (maison)

Mettre dans un blender l'avocat coupé en morceaux,la banane coupée en rondelles ,le jus de pomme et les boules de sorbet.

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mixez et servez!!

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26 mai 2009

SMOOTHIE RESERVE AUX FILLES...

Par ce temps chaud,un petit smoothie ,ce n'est pas de refus...

Il a une belle couleur  spéciale fille mais je vous rassure je connais des garçons qui se sont laissé tenter.

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Ingrédients:

pour 2 pers

1 actimel à la fraise (ou équivalent)froid

100 ml lait froid

100 ml lait de coco froid

4 c à soupe de framboises surgelées

1 banane coupée en rondelles

Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixez.

Servez aussitôt ...c'est trop bon!!

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21 mars 2009

CAFE QUEBEQUOIS

Lors de notre dernier voyage au Québec,il y a un mois,nous avons goûté dans le vieux québec un café au rhum et au sirop d'érable.Nous avions trouvé cela délicieux ,et je m'étais dit qu'une fois en France je tenterai de faire quelque chose de similaire.

Mon essai est concluant,le café ressemblait à ce que nous avons bu,petit quart d'heure nostalgie...

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ingrédients:

pour 1 mug

150 ml café fort

10 ml sirop d'érable

2,5 ml rhum ambré

Faire un café dans votre cafetière.Mettre dans un mug 150 ml de café , le sirop d'érable et le rhum après l'avoir fait chauffer légèrement.

Il faut que le café soit bien chaud

Essayez et dites moi ce que vous en pensez .

J'attends les remarques des blogueuses québécoises sur mon essai "bidouille"

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11 janvier 2009

CHOCO-NUTELLA

Une petite boisson pour un goûter gourmand...

Je vous ai déjà donné une recette de chocolat chaud ,aujourd'hui je vous propose un mélange chocolat et nutella chaud.C'est crémeux,on a bien le bon goût du nutella.

De l'avis de spécialistes c'est BON!!

la recette n'est pas compliquée ,pour 1 personne il faut:

20 cl lait

1 c à s de nutella

1 c à s de poudre de chocolat (benco ,nesquik...)

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Dans un récipient avec bec verseur ,mettre le chocolat en poudre et le nutella

Faire tiédir le lait

Ajoutez le lait au chocolat en mélangeant énergiquement et servez

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04 janvier 2009

MILKSHAKE BANANE

Une petite boisson bien vitaminée et gourmande pour faire face au températures hivernales

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ingrédients:

pour 1 pers

1 banane coupée en rondelles

1 actimel nature

1 fjord ou équivalent

Mettre tous les ingrédients dans votre blender,mixez et servir aussitôt.

Posté par gibou à 13:15 - boisson - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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23 novembre 2008

chaud, chaud ,chocolat

Il fait froid,profitons en pour boire un bon chocolat maison bien au chaud!!

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ingrédients:

pour 3 pers

100 g chocolat noir rapé

400 ml lait

30 g sucre (facultatif)

gingembre

Faire bouillir le lait avec le sucre  et le gingembre.

Ajoutez le chocolat rapé hors du feu et servir sans attendre

tout simplement BON

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16 novembre 2008

SMOOTHIE AU KIWI

Cette boisson qui peut être consommée en apéritif sans alcool ou pour se rafraichir au cours de la journée.

La douceur de la pomme et de la poire va atténuer le gout du kiwi ,ce smoothie est donc doux en bouche .

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Ingrédients:

pour 2 verres

200 ml jus de pomme

200 ml jus de poire

1 kiwi

Epluchez le kiwi et le mettre dans le blender avec les jus

à déguster sans modération

Posté par gibou à 16:50 - boisson - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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09 novembre 2008

cocktail vitaminé

Il fait froid ,de méchants virus rodent.Pour faire face à cette situation je vous propose un petit cocktail sans alcool qui vous apportera une bonne dose de vitamines C et vous permettra de combattre les infections.

Plus simplement,si le côté médical ne vous séduit pas,ce cocktail d'agrumes est délicieux ,il n'est pas acide , son gout est adoucit par la banane.

N'hésitez pas à le tester

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           pour 2 grands verres

     200 ml jus d'orange

     150 ml jus pamplemousse

     25 ml jus citron jaune

     25 ml jus citron vert

     1 banane en rondelles

      2 feuilles de menthe

Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixez.

Versez dans les verres et ajoutez un glaçon

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    TCHIN TCHIN

Posté par gibou à 17:43 - boisson - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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