PETITES GOURMANDISES

ROULE AUX SAVEURS ENSOLEILLEES

Nous sommes toujours dans ma série ,petites choses à grignoter à l'apéritif.Ces petits roulés sont délicieux et frais, et aussi très facile à réaliser...ce qui ne gache rien. J'ai pris cette recette sur le très joli blog péché de gourmandises j'ai un...

Posté par gibou à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomate, jambon, ricotta, basilic

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20 juin 2010

MUFFIN COURGETTE -CHEVRE

Deuxième recette de mon apéro ,des petits muffins aux courgettes.C'est très original et la courgette s'associe très bien avec le chèvre frais.A tester absolument ,cette recette est (encore ) inspirée du le blog de quand Nad cuisine ingrédients: pour 2...

Posté par gibou à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, fromage, courgette, menthe

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30 mai 2010

VERRINES A LA MOUSSE DE PERSIL

Des verrines jolies,sa voureuses et originales.J'ai été surprise par la mousse de persil qui en plus d'être jolie ,est très agréable en bouche . En partant de l'idée de la mousse de persil,j'ai réalisé deux sortes de verrines.Des verrines betterave-persil...

Posté par gibou à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, tomate, betterave, persil

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13 février 2010

CUILLERE APERO FIGUE ET CHEVRE

Un apéro maison ,c'est toujours meilleur.Un apéro de fin de semaine qui permet de vider frigo et placard en toute gourmandise. ingrédients: par bouchée 1/2 figue séchée 1/2 tranche de pancetta 1/4 de rocamadour

Posté par gibou à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, fromage, pancetta

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29 janvier 2010

VERRINE ARTICHAUT - CRABE

Une verrine très agréable .L'artichaut associé au crabe est une réussite et c'est très simple à réaliser ingrédients: pour 6 verrines 6 fonds d'artichaut cuits sel,poivre 300 g chair de crabe 1 /2 échalote 2 c à soupe de mayonnaise 1 c à café de paprika...

Posté par gibou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, artichaut, crabe

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17 janvier 2010

TARTELETTES AU THON

Après une semaine bien éprouvante à plus d'un titre ,un petit apéro le week end est le bienvenu.Pour qu 'il soit réussi,rien de mieux que des préparations maison .C'est rapide ,il suffit d'avoir toujours quelques ingrédients dans votre réserve.Je suis...

Posté par gibou à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, curry, thon

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15 janvier 2010

MINI QUICHE AUX LARDONS

Des petites quiches aux lardons qui feront le bonheur de tous à l'apéro.J'en ai fait certaines avec un fond de pâte brisée et d'autre sans pâte.Sans pâte ,elles se tiennent très bien et sont délicieuses Après ,c'est à vous de décider... ingrédients: pour...

Posté par gibou à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gruyere, quiche

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12 janvier 2010

RILLETTES DE SARDINE

A servir sans hésitation en apéro avec des petites tartines de pain grillé ou sur des blinis et pourquoi pas avec des petits batonnets de concombre ou carottes... Ingrédients: 1 boîte de sardine de bonne qualité 40 g beurre mou 1/2 échalote 1/2 citron...

Posté par gibou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poisson, sardine

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29 décembre 2009

BLINIS MAISON

J'ai trouvé une recette de blinis très simple et délicieuse sur le site torchons et serviettes .Essayez cette recette c'est l'adopter. Je l'ai réalisé plusieurs fois ,et à chaque fois cela a été très réussi (sauf la fois où j'ai oublié de mettre la farine,chut...je...

Posté par gibou à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, yaourt, oeuf

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3 décembre 2009

VERRINE FETA TOMATE

Une verrine sympa pour l'apéritif dés lors que l'on utilise de l'huile d'olive de qualité et des petites tomates coeur de pigeon (la saison n'étant pas idéale pour avoir des tomates qui ont du goût) ingrédients: pour 6 verrines 12 tomates coeur de pigeon...

Posté par gibou à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, tomate, feta

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