CLAFOUTIS CRUMBLE AUX POMMES

Un joli dessert entre le flan et le crumble ...très bon

ingrédients:

200 g de farine
100 g de sucre
100 gr de beurre
3 œufs
200 ml de lait
4 pommes
Crumble
80 gr de beurre 
80 gr de farine
80 gr de cassonade
1/2 cc de cannelle

Battre les oeufs et le sucre puis ajoutez la farine

Ajoutez le beurre fondu et le lait

Coupez les pommes finement à la mandoline et les incorporer dans la préparation précédente

Versez dans un moule anti adhésif

Préparez le crumble en mélangeant les éléments secs et ajoutez ensuite le beurre mou en mélangeant avec les mains pour obtenir une préparation "sableuse";Répartir le crumble sur la préparation versée dans le moule 

Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes

Laissez refroidir puis coupez en carrés

Comments

[choupette88]

Une jolie recette ! Merci pour le partage.

Bon jeudi

Bisous de nous deux !!