CABILLAUD A LA CREME D ASPERGE

Un plat plat savoureux et très facile à réaliser

ingrédients:

250 g cabillaud

30 cl crème fleurette

100 g pousses d'épinard

1 botte d'asperges vertes

Préchauffez le four à 200°

Faire cuire les asperges 10 minutes dans une casserole d'eau frémissante.

Dans un plat à four déposez le cabillaud coupé en cubes et les pointes d'asperge et la moitié des épinards.Sel et poivre.

Mixez le reste d'épinards avec la crème et les asperges.Salez et poivrez.

Versez sur le poisson  et cuire 10 minutes.