9 octobre 2021
PRALINE NOIX DE PECAN
Un recette de "Hervé Cuisine" testée et approuvée.
Ce praliné n'est pas trop sucré, il pourra être incorpré à une mousse ou au fond d'une tarte.Je l'ai incorporé à un gateau aux poires ( recette à venir), et c'était top!
ingrédients:
200 g noix de pécan
50 ml sirop d'érable
1 pincée de fleur de sel
Mettre les noix de pécan dans un bol ajoutez le sirop d'érable et le sel.Bien mélangez ces ingrédients et disposez les noix sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 35 minutes à 140° puis laissez refroidir.
Mixez dans un robot jusqu'à obtenir une pâte
Publicité
Publicité
Commentaires