COOKIES

Une recette de cookies m'a fait de l'oeil sur internet , je me suis empréssée de la réaliser pour le week end avec ce que j'avais dans mon placard ce qui expliques quelques modifications de la recette initiale.

Cette recette est issue du blog de Hervé cuisine

ingrédients:

130 g de farine

1 cuil a soupe de fecule de maïs

100 g de beurre 

80 g de vergeoise + 50 g de sucre (ou 120 g de sucre)

1 oeuf

80g de noix ( 110 dans la recette d'origine)

120 g pépites chocolat( 150g dans la recette d'origine)

1 cc de levure chimique et 1 cc de bicarbonate 

Extrait de vanille 

Mélangez le  beurre et sucres, ajoutez l’oeuf puis tous les ingrédients secs.

Enfin les pepites de chocolat et noix concassées

Mettez au frigo 1 heure.

A l'aide d'une cuillère à glace formez des boules et déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson

cuire vos cookies 12 à 15 minutes à 190°.

Comments

[Chris]

A croquer !