RIZ AUX FRUITS DE MER

Un plat vite fait et qui permet de réaliser un repas gourmand avec peu d'ingrédients

ingrédients:

150 g fruits de mer ( reste de fruits de mer ou cocktail de fruits de mer surgelé)

100 g riz 

150 ml crème liquide

25 g beurre 1/2 sel

le jus d'un citron

aneth

Faire décongeler les fruits de mer ou mettre de côté les restes de fruits de mer cuits.

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.

Faire fondre le beurre et la crème, poivrez et laissez chauffer doucement.Ajoutez les fruits de mer ,le jus de citron et l'aneth.Poursuivre la cuisson 4 minutes à feu doux.

Disposez le riz dans les assiettes et répartir les fruits de mer au centre de l'assiette.Versez la sauce sur les fruits de mer.