CAKE TROIS CHOCOLATS ET ORANGE CONFITE
Un cake avec un bon thé, rien de mieux pour se remonter le moral
ingrédients:
350 g farine
3 oeufs
150 g sucre
145 g yaourt à la grecque
50 g chocolat blanc
50 g chocolat au lait
50 g chocolat noir
120 g pépites de chocolat noir
50 g écorces d'orange confites
1 c à soupe de cacao amer
10 cl huile
1 sachet de levure
Faire fondre les 3 chocolats dans 3 bols différents au micro ondes.
Fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt et l'huile.Mélangez et ajoutez la farine et la levure et mélangez de nouveau.
Divisez la pâte en 3 et versez les dans 3 saladiers différents
Ajoutez le chocolat noir et la poudre de cacao dans un saladier, le chocolat blanc dans l'autre et le chocolat au lait dans le dernier.Mélangez.
Coupez en dés les oranges confites.
Préchauffez le four à 180°
Versez la pâte au cacao dans le fond d'un moule et disposez un tiers des pépites de chocolat et la moitié des dés d'écorces confites.
Versez la pâte au chocolat blanc, la moitié des pépites et le reste des écorces confites
Versez la pâte au chocolat au lait
Cuire 50 minutes en baissant la température à 160° au bout de 35 minutes