TARTE AUX TOMATES ANCIENNES

Une jolie tarte colorée pour débuter le repas cela vous tente?

C'est parti pour cette recette de saison pas compliquée du tout .

ingrédients:

1 pâte brisée

2 tomates de crimée

1 tomate jaune

1 tomate verte 

2 c à soupe de moutarde

2 c à soupe de chapelure

50 g feta

huile d'olive

basilic

sel,poivre

Préchauffez le four à 180°

Taillez les tomates en rondelles.

Etalez la pâte sur dans le moule et étalez la moutarde et la chapelure sur le fond de tarte.

Disposez les rondelles de tomates,émiettez la féta et versez un filet d'huile.

Salez et poivrez généreusement.Ajoutez un peu de basilic ciselé ( facultatif)

Cuire 40 à 45 minutes