14 janvier 2020

PARMENTIER DE CANARD AUX MARRONS

Un plat qui associe des saveurs complémentaires que j'adore Désolée, je n'ai pas pris de photo du plat terminé... ingrédients: pour 6 pers 6 cuisses de confit de canard 600 g marron 2 pommes de terre 1 oignon émincé 2 gousses d'ail persil plat 80 g beurre 100 g crème 1 l de bouillon de volaille sel,poivre Plongez les marrons et les pommes de terre dans le bouillon chaud et cuire 30 minutes.Egouttez et écrasez les marrons et les pommes de terre en ajoutant un peu de bouillon, 30 g de beurre et la crème.Vous devez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 21:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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