19 novembre 2019

CRIQUE DE POMMES DE TERRE ET TOPINAMBOURS

Une galette de pommes de terre et topinambours agréable à déguster pour changer les plaisirs et éviter la monotonie ingrédients: pour 4 criques 150 g pommes de terre 60 g topinambours persil plat 1 gousse d'ail huile d'olive sel,poivre Ciselez le persil et pressez l'ail. Epluchez les pommes de terre et les topinambours.Râpez les légumes. M&langez les légumes avec le persil et l'ail. Pressez fortement afin d'extraire le maximum d'eau. Formez 4 tas et pressez pour obtenir une galette. Faites frire dans un fond... [Lire la suite]
Posté par gibou à 21:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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