Un cake qui sera bien apprécié au gouter ou pour un brunch.

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ingrédients:

100 g chocolat noir

1 banane

3 oeufs

100 g beurre

150 g farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g sucre roux

1 c à café de vanille en poudre

50 g noix de pécan

Mettre le chocolat et le beurre à fondre au micro ondes

Concassez les noixEcrasez la banane

Fouettez les oeufs avec le sucre puis incorporez le chocolat, la banane et mélangez

Ajoutez la farine;levure, la vanille et mélangez

Incorporez les noix de pécan

Versez dans un moule à cake et cuire 45 minutes dans un four préchauffé à  180 degrés

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