20 septembre 2019

FILET MIGNON AU CHORIZO ET BEURRE D ORIGAN

Un plat très beau que vous pouvez présenter à table... ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon de 700 g 8 tranches de chorizo 800 g pommes de terre 8 petites tomates en branches origan 75 g beurre 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Préchauffez le four à 200° Epluchez les pommes de terre et coupez les en 4 Mélangez les avec l'huile, sel,poivre.Déposez les dans un plat et enfournez pour 20 minutes. Mélangez l'origan avec le beurre mou et réservez le au frigo. Faites des incisions profondes dans le filet mignon et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 22:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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