Pour un diner sans viande mais sans oublier la gourmandise.

Une recette réalisée avec seulement 4 ingrédients...

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Idéal avec une salade verte.

ingrédients:

1 pâte brisée

4 tomates

3 c à soupe de confit de tomates cerises

1 c à soupe de moutarde

quelques feuilles de coriandre ( facultatif)

sel, poivre

Disposez la pâte dans un moule à tarte.

Répartir le confit de tomate et la moutarde sur le fond de tarte.

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Disposez les tranches de tomate , salez poivrez et répartir la coriandre.

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Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°

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