21 juillet 2019

POULET A L INDIENNE

Un poulet mariné plein de saveur. La marinade est un plus et permet d'obtenir une viande moelleuse, alors n'hésitez pas à tester !! ingrédients: pour 4 pers 700 g poulet ( blancs et haut de cuisse) 2 gousses d'ail 2 oignons 40 g beurre 2 yaourts grecs 2 c à soupe de curry 1/2 c à café de cardamone 1 c à soupe de paprika 8 graines de cardamone entières sel,poivre   Mixez l'ail et l'incorporez au yaourt.Ajoutez les épices sauf les graines de cardamone.Salez et poivrez. Dans un plat creux, mettre les morceaux de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 20:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]