24 juin 2019

COCOTTE DE LA MER AU CURCUMA

Un très joli plat de poisson, très rapide et facile à faire. Beaucoup de couleurs comme j'aime!! ingrédients: pour 4 pers 400 g cabillaud 200 g crevettes crues 200 g pois gourmands 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cm de gingembre 30 cl de vin blanc 15 cl lait de coco 1 c à soupe de curcuma sel,poivre huile Coupez le céleri en tronçons et faites les cuire avec les pois gourmands dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 6 minutes. Coupez le cabillaud en cubes. Emincez le gingembre, l'oignon et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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