Suite à ma version de barres réalisée il y a peu de temps,j'ai eu envie de recommencer...

Cette recette est à ré inventer à l'infini

Cette fois j'ai eu envie d'ajouter une touche d'acidité avec l'orange confite

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ingrédients:

pour 8 à 10 barres

200 g muesli

100 g  noisettes ,pistaches concassées

100 g dattes-raisins-orange confite

40 g noix de coco

1 c à café de cannelle

quelques pépites de chocolat

20 cl lait concentré sucré

Mélangez le muesli avec les noisettes concassées grossièrement et les pistaches, les fruits secs et confits coupés en morceaux.

Ajoutez la noix de coco, la cannelle, le chocolat et le lait concentré.

Mélangez et versez dans un petit plat à four recouvert de papier sulfurisé.Il faut choisir un plat qui vous permette d'avoir une barre épaisse.

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Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Sortir du four et pré découpez les barres..Lorsque les barres ont refroidi les mettre dans une boîte en séparant chaque barre par du papier sulfurisé.

Ces barres se conservent une semaine sans problème.

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