21 avril 2019

FILET MIGNON A LA MOUTARDE ET PAVOT

Un filet mignon moelleux et bien relevé. ingrédients: 1 filet mignon 3 c à soupe de moutarde forte 15 cl de crème liquide thym 2 c à soupe de pavot 1 c à soupe d'huile sel,poivre Préchauffez le four th 7. Mélangez la moutarde avec le thym. Badigeonnez le filet mignon avec la moutarde. et tournez le dans le pavot. Disposez le filet dans un plat à four huilé.Salez et poivrez. Cuire 15 minutes, baissez le four th 6 et poursuivre la cuisson 20 minutes.Retirez le filet mignon et maintenez le au chaud. Versez 10 cl de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 20:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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