17 janvier 2019

SAUTE DE PORC AU CIDRE COURGE ET MARRON

Un plat mijoté comme on les aime avec des produits de saison ingrédients: pour 6 pers 1kg de sauté de porc 500 g courge ou potimarron 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 200 g marron 60 cl cidre brut 25 g beurre 2 c à soupe d'huile 1 c à café de 4 épices épices à pain d'épice 1 c à soupe de farine thym sel,poivre   Epluchez l'ail et les oignons. Coupez les oignons en quartiers.Epluchez la courge en cubes. Farinez la viande coupée en morceaux. et faites la dorer dans une cocotte chaude avec le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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