Ce gateau est une tuerie!! à tester absolument

La recette est inspirée du blog: Hervé cuisine.

Il n'y a aucune difficulté pour réaliser ce gâteau qui sera une valeur sûre de vos prochains petits dejeuners, brunch ou goûter.

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ingrédients:

100 g beurre mou

60 g miel

125 g sirop d 'érable

2 oeufs

170 g farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

125 ml lait

60 g noix de pécan

60 g cranberries

Mélangez le beurre avec le miel, le sirop d'érable, les jaunes d'oeufs.

Mélangez la farine avec la levure et le sel.

Montez les blancs en neige et les incorporez à la pâte.

Ajoutez ce mélange à la  première préparation.Versez le lait et incorporez les noix et cranberries.

Cuire 40 minutes

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