Avec ces petits rochers coco nul doûte que vous pourrez satisfaire les grands et petits gourmands.

Ils sont si faciles à faire que vous pourrez organiser un atelier gourmandise avec des enfants.

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ingrédients:

pour 14 rochers

2 blancs d'oeufs

75 g noix de coco

60 g sucre glace

20 g cacao

 

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez les blancs d'oeufs à la fourchette avec le sucre glace ( il ne s'agit pas de monter les blancs en neige).

Incorporez la noix de coco ,mélangez et ajoutez ensuite le cacao.

Posez une feuille de cuisson sur une plaque à four, déposez 14 boules de pâte en les espaçant.

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Cuire 10 minutes

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Dégustez une fois refroidis

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