30 novembre 2018

SAUTE DE VEAU AUX CAROTTES ET CINQ EPICES

Un plat mijoté comme on les aime en hiver. ingrédients: pour 4 pers 800 g sauté de veau 4 carottes 3 courgettes 1 oignon 1 c à soupe d'huile 20 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 gousse d'ail 250 ml vin blanc le jus d'une orange thym 1 c à soupe de miel 1 c à café de 5 épices, sel, poivre Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles et les courgettes en gros morceaux. Pelez l’ail et émincez l’oignon . Dans une sauteuse faire chauffer le beurre et l'huile.Faites dorer la viande sur toutes les faces puis... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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