Une tarte bien parfumée ...

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ingrédients:

1 pâte brisée

500 g épinards frais

2 oignons blancs

1 bouquet d'aneth

15 cl huile d'olive

100 g chèvre frais

1 oeuf

30 g noisettes

sel,poivre

Préchauffez le four à 180°.

Faire torréfier les noisettes à sec dans une poêle 5 minutes.

Pelez les oignons et hachez les.Effeuillez l'aneth.

Mixez les épinards, les oignons, l'aneth, l'huile, sel et poivre.

Ajoutez l'oeuf et le fromage frais.Ajoutez les noisettes.

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Garnissez le moule avec la pâte.Avec les chutes de pâte ,réalisez des bandes.

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Ajoutez la garniture  sur le fond de tarte.Placez les bandes en les alternant pour former le tressage.

Cuire 35 minutes.