12 janvier 2018

FEUILLETES DE SAINT JACQUES AUX CHAMPIGNONS

C'est l'époque des coquilles saint jacques alors il faut en profiter . Rien de mieux que des recettes simples pour profiter pleinement de la saveur des coquilles. ingrédients: pour 4 pers 2 pâtes feuilletées 12 coquilles saint jacques 150 g girolles ( ou mélange de champignons) 4 fonds d'artichauts 1 échalote 1 jaune d'oeuf 20 cl crème liquide 40 g beurre sel,poivre Coupez la pâte feuilletée en 8 carrés. Découpez un carré plus petit à l'intérieur de 4 carrés et retirez le. Collez les cadres obtenus avec le jaune... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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