01 décembre 2017

VELOUTE DE POTIRON AUX POIREAUX

Il fait froid, rien de tel qu'une soupe bien chaude pour recharger les batteries. ingrédients: 1 part de potiron ( 400g) 2 blancs de poireau 2 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier persil 1 sachet de bouillon de légumes Ariaké 20 g beurre sel,poivre Faire fondre le potiron et les carottes coupées en morceaux avec les poireaux et l'oignon émincés dans le beurre chaud pendant 4 minutes. Ajoutez le laurier , le persil, le gros sel et de l'eau pour couvrir les légumes. Ajoutez le sachet Ariaké et laissez cuire 30... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,