Il fait froid, rien de tel qu'une soupe bien chaude pour recharger les batteries.

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ingrédients:

1 part de potiron ( 400g)

2 blancs de poireau

2 carottes

1 oignon

1 feuille de laurier

persil

1 sachet de bouillon de légumes Ariaké

20 g beurre

sel,poivre

Faire fondre le potiron et les carottes coupées en morceaux avec les poireaux et l'oignon émincés dans le beurre chaud pendant 4 minutes.

Ajoutez le laurier , le persil, le gros sel et de l'eau pour couvrir les légumes.

Ajoutez le sachet Ariaké et laissez cuire 30 minutes.Retirez le laurier.

Mixez et dégustez.