10 juillet 2017

FINANCIER AU CITRON

Idéal pour accompagner un café et pourquoi ne pas réaliser un café gourmand en ajoutant une boule de glace et une meringue. Vous pouvez utiliser du citron jaune et vert , la saveur sera plus acidulée avec le citron vert . ingrédients: pour 12 financiers 6 blancs d'oeufs 185 g beurre 120 g poudre d'amande 200 g sucre glace 75 g farine 1 c à soupe de zestes de citron 1 c à soupe de jus de citron Battre les oeufs pour qu'ils soient mousseux.Incorporez le beurre fondu, la poudre d'amande, la farine, le zeste et jus de citron,... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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