5 mai 2017
FINANCIER AUX FRAISES
Un financier à partager...
ingrédients:
pour 6 pers
300 g fraises
200 g beurre
4 blancs d'oeufs
150 g sucre glace
80 g poudre d'amande
60 g farine
1 c à soupe de pâte de pistache
Préchauffez le four à 170°.
Faire fondre le beurre avec la pâte de pistache.
Fouettez les blancs en neige.
Mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre puis incorporez les blancs.
Ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez.
Versez la préparation dans un petit moule rectangulaire et disposez les fraises coupées en deux.
Cuire 30 à 35 minutes.
Laissez refroidir et dégustez...
Servir avec un coulis de fraise ou nature
Publicité
Publicité
Commentaires
M
M
P