26 février 2017

FILET MIGNON DE PORC MARINE

Un plat original et savoureux. ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon 1 orange 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 1 citron vert 1 botte de persil thym 1 petit piment 3 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de vinaigre de vin 2 c à soupe de concentré de tomate 2 c à soupe de cassonade 1 c à café de cumin sel et poivre Préparez la marinade: Emincez les oignons et pressez l'ail. Faire fondre dans une poêle pendant 10 minutes avec l'huile, les oignons et l'ail. Emincez le persil et le piment ( après avoir retiré les... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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