Une jolie tarte à déguster avec modération...

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ingrédients:

1 pâte sablée

200 g chocolat noir

15 cl crème

100 g cerneaux de noix

30 g beurre

1 c à soupe de miel

Etalez la pâte et foncez un moule à tarte.Piquez le fond avec une fourchette.Mettre au frigo 30 minutes.

Préchauffez le four à 180°.Cuire 20 à 25 minutes selon votre four.La pâte doit être bien colorée.

Hachez le chocolat et portez la crème et le miel à ébullition.Dès les premiers bouillons, retirez du feu et versez le chocolat.Ajoutez le beurre et mélangez.

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Déposez les cerneaux de noix sur la pâte refroidie.

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 Versez la ganache sur le fond de pâte.Mettre au frigo minimum 2 heures.

Sortir la tarte 1h avant dégustation.

Préparez la tarte la veille, elle sera encore meilleure.

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