Une jolie tarte à déguster avec modération...
ingrédients:
1 pâte sablée
200 g chocolat noir
15 cl crème
100 g cerneaux de noix
30 g beurre
1 c à soupe de miel
Etalez la pâte et foncez un moule à tarte.Piquez le fond avec une fourchette.Mettre au frigo 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°.Cuire 20 à 25 minutes selon votre four.La pâte doit être bien colorée.
Hachez le chocolat et portez la crème et le miel à ébullition.Dès les premiers bouillons, retirez du feu et versez le chocolat.Ajoutez le beurre et mélangez.
Déposez les cerneaux de noix sur la pâte refroidie.
Versez la ganache sur le fond de pâte.Mettre au frigo minimum 2 heures.
Sortir la tarte 1h avant dégustation.
Préparez la tarte la veille, elle sera encore meilleure.
