Une tarte originale ... à tester sans hésitation

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ingrédients:

1 pâte feuilletée

500 champignons mélangés

6 marrons (surgelés Picard)

1 échalote

3 oeufs

20 g beurre

20 cl crème liquide

25 g parmesan

persil

noix de muscade

sel,poivre

Nettoyez et émincez les champignons et faites les revenir ainsi que les marrons avec un peu de beurre dans une poêle chaude  avec l'échalote émincée.

Salez et poivrez.

Cuire jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.

Préchauffez le four à 200°.

Etalez la pâte  dans un moule, piquez le fond et répartir le mélange marron- champignons.Battre les oeufs et la crème.Ajoutez la noix de muscade, sel et poivre.

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Versez sur la tarte, parsemez de parmesan et cuire 35 minutes.

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