28 décembre 2016

VELOUTE DE CAROTTE A L ORANGE

J'aime bien proposer les veloutés en apéritif c'est léger et tout le monde apprécie servi dans des verrines. J'avais testé cette façon de proposer un velouté avec le velouté de chataigne qui avait eu un franc succès mais vous pouvez aussi le proposer en entrée ou repas léger, à vous de décider!! ingrédients: 400 g carottes 1 oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 1l de bouillon de légumes ( 1 sachet Ariaké de bouillon de légumes+ 1 l d'eau) 2 oranges 1 c à soupe de miel 20 g beurre Pelez et émincez les carottes et un... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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