Un plateau télé ou tout simplement envie d'un repas rapide mais qui rime quand même avec gourmandise....

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ingrédients:

pour 2 pers

160 g pâtes

3 tranches de truite fumée

120 ml crème liquide légère

aneth

1/2 jus de citron

sel,poivre

Coupez la truite en lanières.

Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué afin qu'elles soient al dente ( tout dépend de la catégorie de pâtes que vous choisissez).

Quand les pâtes sont cuites, égouttez les et disposez les dans des petits plats individuels.Disposez la truite.

Cuire la crème avec l'aneth et ajoutez le jus de citron au dernier moment juste avant de verser sur les pâtes..Salez et poivrez.

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