14 octobre 2016
PETITS PAINS AUX GRAINES
Des petits pains variés pour que chacun trouve son bonheur..
ingrédients:
300 ml eau
300 g farine pain blanc
200 g farine multi céréales
1 sachet de levure de boulanger
1.5 c à café de sel
pavot et sésame
Dans la cuve d'une MAP, versez l'eau puis ajoutez les farines.
Mettre la levure dans un coin de la MAP et le sel à l'opposé.
Lancez le programme pâte.
A la fin du programme façonnez des petits pains et laissez reposer 30 minutes sur une tôle à pain.Vaporisez un peu d'eau sur les pains et saupoudrez de pavot ou de sésame.
Cuire à four chaud (215°) pendant 15 minutes
Publicité
Publicité
Commentaires
E