Une entrée simple et qui me permets d'utiliser les dernières courgettes du jardin.

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ingrédients:

pour 4 pers

200 g feta en dés

4 courgettes

persil

2 gousses d'ail

6 oeufs

15 cl lait

huile d'olive

1 c à café de curcuma

sel,poivre

Préchauffez le four th6.

Coupez les courgettes en dés et faites les revenir à feu vif 5 minutes avec un peu d'huile.

Salez et poivrez.

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Répartir les courgettes et les dés de feta dans 4 ramequins.

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Battre les oeufs avec le lait, le persil,l'ail pressé,sel et poivre, curcuma.Versez dans les ramequins.

Cuire 20 minutes

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