12 septembre 2016
FINANCIER AUX MURES ET FRAMBOISES
Des petits gateaux à déguster sans modération...
Réalisés avec les dernières framboises du jardin et les mûres cueilies près de la maison
ingrédients:
pour 16 financiers
50g poudre d'amande
50 g farine
150 g sucre
75 g beurre fondu
4 blancs d'oeufs
1/2 c à café de vanille
16 mûres/framboises
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélangez tous les autres ingrédients ensemble et incorporez ensuite les blancs en neige.
Répartir dans les petits moules jusqu' au 3/4 et ajoutez un fruit par moule
Mettre 15 minutes à four 200°
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